Sau một buổi tập luyện dài, tất cả chúng ta đều cảm thấy mình có lẽ cần được thết đãi thật tốt. Nhưng nếu bạn đang cố gắng giữ cân nặng lý tưởng cho cuộc đua hoặc giữ cơ thể khỏe mạnh, thì những món tráng miệng có thể là một con dốc trượt dài.
Nhưng sẽ ra sao nếu tôi nói với bạn rằng bạn có thể có món kem ngon tuyệt, tươi mát và luôn luôn trong tầm kiểm soát của bạn?
Kem chuối xay nhuyễn đã trở nên phổ biến trong vài năm gần đây như là một sự thay thế dễ dàng và kinh tế hơn so với các loại kem đá hoặc kem trái cây. Lượng calo và chất béo ít hơn nhưng giàu lượng chất xơ, kali, canxi, mangan, ma giê, sắt, axit folic (B9), niacin (B3), riboflavin (B2) và B6, loại kem này là lựa chọn hoàn hảo để phục hồi cơ thể.
Công thức làm kem chuối rất đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là:
– Chuối chín
– Sữa thực vật theo sở thích của bạn: sữa dừa, sữa hạnh nhân, sữa đào lộn hột, hoặc sữa đậu nành
– Chất làm ngọt bổ sung (tự chọn): chà là, nho khô, mơ khô hoặc đường dừa/xi rô
– Thêm một chút hương vị với các gia vị lành mạnh như bột quế, vani hoặc cacao
Các bước để làm kem chuối:
1- Bóc vỏ và đông lạnh chuối chín, các bạn có thể cắt thành những miếng lớn.
Chuối rất tốt cho tiêu hóa và cơ thể của bạn khi chúng chín muồi nhưng có thể tạo ra táo bón khi vẫn còn xanh. Hãy chắc chắn để chọn chuối có một số đốm đen. Các loại quả tương tự hình ảnh từ 5 đến 7 là tốt nhất.
2 – Cho chuối vào máy xay và thêm sữa thực vật theo công thức 2 thìa/quả chuối.
3 – Khởi động máy xay hoặc máy xử lý thực phẩm và xay cho đến khi nhuyễn.
4 – Thưởng thức ngay lập tức (bởi chuối sẽ bị oxi hóa và chuyển sang màu nâu)!
Công thức yêu thích của La Holista:
Khẩu phần ăn dành cho 2 người
Thành phần:
280g hoặc 3 quả chuối trung bình
50g hoặc 5 thìa sữa dừa
1 quả chà là
3g hoặc 1 muỗng cà phê quế
Tổng dinh dưỡng:
398 Kcal
Tinh bột: 84g
Chất xơ: 9g
Protein: 4g
Chất béo: 1g
Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần
199 Kcal
Tinh bột: 42g
Chất xơ: 4.5g
Protein: 2g
Chất béo: 0.5g
La Holista là công ty Sức Khoẻ & Hạnh Phúc Toàn Diện được sáng lập bởi Chiara Squinzi – huấn luyện viên sức khỏe người Ý, giáo viên Yoga và sinh viên ngành Y học chức năng – đồng thời còn được quản lý bởi Pascale Fioretti, một chuyên gia giàu kinh nghiệm về ngành dịch vụ khách hàng, chuyên gia Lập Trình Ngôn Ngữ Tư Duy NLP và Tư vấn viên cấp cao, cũng như là chuyên viên tư vấn lối sống lành mạnh.
Đội ngũ La Holista là các chuyên gia về dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật cho các vận động viên và tư vấn dinh dưỡng về các thực phẩm tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng bền vững và dễ hấp thụ cũng như giúp bạn đạt được sự sáng suốt và tập trung khi làm việc cũng như trong các hoạt động thể thao, trong khi giúp cơ thể bạn loại bỏ các chất độc hại một cách nhẹ nhàng.